「原創品味」的理念即是「原創風格、品味生活」，老闆謝民德在一次偶然的機會裡遇見了這個空間，發現空間格局、氛圍與原本自己預期開設工作室的理念極為搭配，在仔細詢問後才知道是間法拍屋，當下便決定此地為「原創品味」的創始店，一樓規劃為傢具展示空間，捨棄目前坊間普遍運用的極簡風，反而以中西合壁的復古路線走出經營的獨特風格，二樓部份空間除了運用為作畫的工作室外，另闢一區為畫廊使展示使用，並且租借場地給朋友教授素描、油畫和撕紙畫，期待結合精緻傢具、創新家飾、藝術繪畫的創作，提供人們一個舒適又可細緻品味生活的原創空間。